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Im Juli blühen in meinem Garten viele Stauden und Sommerblumen. Und es duftet! Denn wenn die Sonne auf die Blumen und Kräuter scheint, entfaltet sich der Duft besonders gut. Deshalb riecht man bei Regen auch fast nichts von den Pflanzen.
Ganz kräftig duften vor allem die Kräuter in meinem Garten. Ich liebe es, daran entlang zu gehen und meine Nase hineinzustecken. Besonders gerne schnuppere ich an der Pfefferminze und am Lavendel.
Sehr, sehr gut duftet auch der Salbei. Kennt Ihr den? Er hat längliche Blätter, die ein bisschen rau sind. Er mag einen sonnigen Platz im Garten und an seinen violetten Blüten tummeln sich immer viele Insekten.
Salbei ist aber nicht nur schön und duftet gut – er ist auch noch gesund. Bei Erkältung und Halsschmerzen hilft zum Beispiel ein Salbei-Tee. Der schmeckt aber leider etwas bitter, deshalb lutsche ich dann lieber Salbei-Bonbons.
Aber die frischen Blätter des Salbeis schmecken recht gut, deshalb werden sie auch als Gewürz in der Küche verwendet.
Den Duft von Salbei möchte ich mir für den Winter einfangen, deshalb schneide ich mir ein paar Zweige ab und hänge sie an einem dunklen Ort, z. B. in einem Schuppen oder im Keller auf.
Nach ein paar Tagen kann man dann die getrockneten Blätter in ein Glas oder in eine Schachtel füllen, worin sich der Duft monatelang hält.
Aber damit es in meinem Zimmer gut duftet, habe ich kleine Beutelchen aus Stoff genäht, in die ich die trockenen Salbei-Blätter fülle. Dort, wo die Salbei-Kissen liegen, verströmen sie dann einen feinen Duft.
Probiert es doch einmal aus!
Euer Blumuckel
Und wer Wünsche oder Fragen hat, kann mir mailen: gartenkobold@kitzingen.de
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