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Erdbeeren und ihre Ausläufer
Bis jetzt haben wir uns immer an den schönen Dingen im Garten gefreut. Den Rosen und den Kletterpflanzen, wir haben Tiere beobachtet und den Geräuschen gelauscht. Aber jetzt beginnt eine Zeit im Koboldsgärtchen, die ich am meisten liebe. Meine Erdbeeren werden nämlich reif. Zwar gibt es sie schon seit ein paar Wochen in den Geschäften zu kaufen, aber richtige Erdbeernaschkatzen wissen, dass es nichts besseres gibt, als ganz frisch gepflückte Erdbeeren, die noch warm sind von Sonne und nach Sommer duften. Unwiderstehlich. Und Erdbeeren sind nicht nur lecker sondern auch gesund. Sie enthalten viel Vitamin C, Kalzium, Magnesium und Eisen. Ist alles gut für unseren Körper.
Vielleicht ist euch schon einmal aufgefallen, das von den Erdbeerpflanzen lange Triebe herauswachsen, die aussehen, wie meterlange Schnüre mit Mini-Erdbeerpflanzen dran. Das sind ‚Ausläufer‘, die zur Vermehrung der Pflanzen da sind. Wenn die Pflanzen zu alt und zu erschöpft sind, kann man sie mit diesen Ausläufern ganz leicht wieder verjüngen.
Dazu schneidet man diese langen Triebe von der Mutterpflanze ab und pflanzt sie in lockere Erde, im Abstand von ungefähr 30-40 cm. Aus den kleinen Blättchen entstehen dann wieder neue Erdbeerpflanzen. Aber achtet darauf, dass ihr die Pflanzen nicht zu tief einsetzt, sonst gibt es im nächsten Jahr nur wenige Blüten und damit auch wenig Erdbeeren. Zu hoch darf die Pflanze aber auch nicht sitzen, sonst könnte sie im Winter erfrieren. Das ‚Herz‘, also die Mitte der Erdbeerpflanze sollte ungefähr zur Hälfte im Boden sein.
So kann man alle paar Jahre aus den langen Ausläufern neue, kräftige Pflanzen heranziehen, die dann viele leckere Beeren liefern.
In manchen Gärten wachsen auch Monatserdbeeren. Die sind verwandt mit den Walderdbeeren und haben den Vorteil, dass man bis zum Herbst immer wieder ernten kann. Sie sind auch gut geeignet für diejenigen, die keinen Garten sondern nur einen Balkon haben. Man kann die Monatserdbeeren nämlich gut in Töpfen und Kästen ziehen.
Ein Tipp noch: Erdbeeren muss man vorsichtig gießen. Wenn die Blüten und Blätter dauernd mit Wasser benetzt werden, bekommen sie leicht Grauschimmel. Deshalb sollte man die Pflanzen nicht von oben überbrausen. Besser ist es, das Wasser direkt am Boden an die Pflanzen hin zu gießen.
Guten Appetit beim Erdbeeren naschen
Euer Blumuckel
Landratsamt Kitzingen
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