Kindern und Jugendlichen unsere Natur und ihre Besonderheiten näherzubringen, ist ein wichtiges Anliegen. Deshalb fördert der Landkreis Kitzingen künftig  den Besuch von Schulklassen und Kindergärten bei Umwelteinrichtungen in der Region.

Im Flatterhaus in Hellmitzheim können die unterschiedlichen Lebensräume der verschiedenen Fledermausarten erkundet und anhand  regionaler Beispiele diese nächtlichen Jäger besser kennen gelernt werden.

Der Deusterturm in Kitzingen beherbergt seit 1995 eine vogelkundliche Sammlung. Ausgestellt sind über 100 Präparate einheimischer und durchziehender Vögel sowie eine kleine Auswahl an Säugetieren. Unter den Vogelpräparaten befindet sich auch der Ortolan, ein seltener Singvogel.

Aber auch Fahrten zum des Besuch von sonstigen Umwelteinrichtungen im Landkreis Kitzingen können bezuschusst werden, wenn diese der Umweltbildung dienen und die untere Naturschutzbehörde vorab ihr Einverständnis gegeben hat.